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Last Minute

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15 Dicembre – La domenica del Bollito Misto

15 Dicembre – La domenica del Bollito Misto

La Domenica del Bollito Misto Chardonnay Brutcon stuzzichini della casa Salame crudo e cotto Lardo con mieleFrittatine alle erbetteCeci tiepidi con cipollotto Gran Bollito Misto alla PiemonteseTagli vari di bue grassoCoda, lingua e testinaGallina e cotechinocon salsa...
25 e 26 Dicembre – Pranzo Natalizio 2019

25 e 26 Dicembre – Pranzo Natalizio 2019

Pranzo in Langa a Natale! Aperitivo con bollicine di Langa e stuzzichini della casa Crema di broccolino, ricotta all’arancio e pane croccante speziatoInsalatina di cappone, sedano, noci e maionese alla barbabietola Ravioli del plin in brodo di cappone Gnocchi al...
Cenone di Capodanno 2020

Cenone di Capodanno 2020

Menù Aperitivo in allegria con focaccine sfizioseVitello tonnatoInsalata russaPolenta con lardo, miele e melogranoFiletto di peperone con salsa rustica Risotto con pere, robiola e blu di capraTagliatelle al ragù di cinghiale Spezzatino brasato al barberacon purè di...